Aujourd'hui, nous discutons des problèmes du groupe le plus "doux" parmi les pélargoniums panachés - variétés à panachure blanc-vert. Ceux qui les ont dans leur collection savent de quoi je veux vous dire.
Et ceux qui ne rêvent que de cette beauté devraient connaître à l'avance certaines des difficultés de croissance. Pour ne pas demander plus tard - pourquoi les bords des feuilles de pélargonium sèchent-ils?
Honnêtement, je n'ai toujours pas appris à les cultiver moi-même ... Vous voyez un bel homme sur la photo du haut
Oh, combien il m'a ruiné les nerfs - il ne pousse pas, ne prend pas racine, sèche constamment les feuilles ...
Et ainsi les feuilles de la plupart des variétés panachées de blanc sont séchées. Quel est le problème?
J'ai demandé à ma fille aînée Irina (elle est agronome).
Tout est question de photosynthèse!
La partie blanche de la feuille n'a pas de chlorophylle et est donc affaiblie, plus sensible aux conditions extérieures. Ce n'est pas une maladie! La seule option est de créer des conditions idéales. Mais c'est difficile ... Difficile, car chaque variété a ses propres exigences et n'en fait pas état. Il doit agir en tapant - réorganiser à différents endroits et observer où c'est le plus confortable pour lui.
Nous vivons donc avec nos feuilles panachées - nous endurons le séchage hivernal des feuilles, nous essayons de trouver un endroit plus frais pour nos variétés préférées. Et on admire davantage leur beauté l'été, au grand air.
Pelargonium Vectis Braises 
Pelargonium Chelsea Star,
À propos, les variétés à feuilles jaunes sont également sensibles en raison de moins de chlorophylle. N'avez-vous pas remarqué? Mais les variétés à panachure tricolore (tricolores) sont plus stables et sans prétention.
Si vous n'avez pas peur des difficultés à conserver des pélargoniums panachés blanc-vert, je vais partager une information de plus - toutes les variétés blanc-vert ne sont pas si capricieuses!
Malheureusement, les feuilles panachées les plus résistantes n'ont pas l'air si impressionnantes. Le plus souvent, ce sont des buissons d'un type de croissance standard, c'est-à-dire sujets à l'étirement. Et leurs fleurs sont sans prétention, sans sophistication.
Ma collection avait:
pélargonium Caroline Schmidt 
pélargonium Platine
Il existe également une variété assez stable - Madame Salleron, mais elle ne fleurit jamais. Plus jamais! Mais on adore ça! Toujours un buisson rond et moelleux! C'est un miracle dans le jardin!
pélargonium Madame Salleron
Désolé pour tant de points d'exclamation - c'est juste de l'amour.
Et en plus de l'article - ma petite vidéo! Là, en passant, vous pouvez voir des feuilles absolument blanches de pélargoniums!
Alors que signifient les fleurs? alphabétiquement.
ET
Azalée - un symbole de féminité, de fragilité, de douceur, de retenue, de dévotion, mais en même temps - passion et tristesse. Il est d'usage de donner de l'azalée avant une séparation indésirable. en présentant l'azalée, vous semblez dire: «J'espère que vous m'attendrez», «Prends soin de toi pour moi», «Je te crois!». Quand un homme donne cette fleur, il avoue que vous êtes le seul et unique pour lui.
Acacia (en pleine floraison) - amour caché.
Aconit— attention, l'ennemi mortel est proche.
Ambroisie— Votre amour est réciproque.
Amarilis - signifie fierté, inaccessibilité, masculinité. Si vous voulez laisser entendre à un homme qu'il n'est pas seulement un ami pour vous, donnez-lui de l'amarylis
Anémone signifie sincérité, franchise.
Pensées - baiser aérien, amusement, divertissement, "Miss you!".
Aster - un symbole d'amour, de grâce, de sophistication et aussi - de souvenirs. En Chine, aster est synonyme de précision. Les anciens croyaient que l'odeur des feuilles d'aster, lorsqu'elles étaient brûlées, chassait les serpents. Des asters ont été placés dans les tombes de soldats français, symbolisant le chagrin et la mémoire des victimes. Il existe un mythe selon lequel les asters ont été créés à partir de la poussière cosmique lorsque la Vierge regardait du ciel et pleurait. le poète Virgile croyait que les autels des dieux étaient souvent décorés d'asters.
Astra (blanc) - «Je t'aime plus que tu ne m'aimes!», «Dis que tu aimes encore une fois», «Je ne peux penser à rien d'autre qu'à toi. ".
B
Basilic - dégoût, haine. Une excellente raison de donner cette fleur à quelqu'un qui vous est désagréable, mais à qui, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas dire cela!
Bégonia - littéralement "Attention!", "Tout le monde ne vous aime pas comme moi", "Sachez: ils vous envient!"
Bouquet de fleurs séchées - l'amour rejeté. Si vous voulez mettre fin à la fréquentation trop persistante de quelqu'un, faites un cadeau aussi original au violateur de votre tranquillité d'esprit. Même si cette personne n'est pas familière avec le langage des fleurs, un bouquet séché lui fera penser: «On dirait que je ne suis pas très bienvenu. "
DANS
centaurée «Je n’ose pas vous exprimer mes sentiments», la délicatesse, la grâce, la simplicité et aussi - la gaieté et la loyauté. En règle générale, il est d'usage de les donner aux jeunes filles en signe de sympathie. Un tel cadeau pourrait signifier une offre d'amitié ou un désir de reprendre une connaissance interrompue. Le donneur de bleuets ne doit pas être soupçonné de désirs impudiques. Fleurs blondes.
Vicaire - "danseras-tu avec moi?"
Nénuphar (nénuphar) - éloquence, force de persuasion, sincérité, "Il ne faut jamais me tromper", "Les sentiments font rage dans mon âme." Un nénuphar est donné par une personne qui veut vous convaincre qu'il est votre «moitié». Le donateur demande à lui faire confiance et promet d'être doux et attentionné.
Liseron - signifie beauté, "regarde-moi", "je décorerai ta vie." Ils sont souvent présentés par des hommes expérimentés. Mais la vie du liseron est aussi courte que les sentiments du donneur.
ré
Gardénia - amour secret, "Tu es belle!"
Gaultiria - harmonie.
Œillet - l'amour féminin, le charme, la passion, l'honneur et la liberté, la fidélité ... La signification des œillets dans le langage des fleurs est différente: tout dépend de leur couleur. Vous trouverez ci-dessous une description de ce que signifie la couleur.
Oeillet (blanc) - souhait de bonne chance et de succès dans tout. "Que tous tes rêves deviennent réalité." Vous êtes considéré comme une personne très charmante, brillante et positive si on vous présente des œillets blancs.
Oeillet (jaune) - "Est-ce que tu m'évites?", "Tu es offensé?", "Je veux que tu sois plus attentif."
Oeillet (rouge) - victoire, succès, leadership. Il est de coutume de féliciter des personnes réputées et respectées, des gestionnaires, des administrateurs avec un grand bouquet d'œillets rouges. Pour les amoureux, il est préférable de donner des œillets rouges dans des bouquets mixtes.
Oeillet (rose) - "Je ne t'oublierai jamais", symbole de l'amour maternel. Aux États-Unis, il est de coutume de donner des œillets roses le jour de la fête des mères. La personne qui donne des œillets tient à vous exprimer sa gratitude et vous assure qu'en toutes circonstances vous pouvez compter sur son aide et son soutien.
Oeillet (une couleur) - consentement, "OUI!"
Oeillet (rayé) - refus, "Non!", "Je ne serai pas avec toi!"
Dahlia - caprice, incohérence, passe-temps éphémère. Le donneur de dahlia dit: "Je t'aime beaucoup, mais je ne promets rien", "Je ne suis pas prêt pour une relation sérieuse", "Pourquoi compliquer les choses?"
Géranium - stupidité, insouciance. «Vous êtes une personne très frivole», «il est temps de s'installer».
Gerbera - secret, sourire, flirt, optimisme. La personne qui donne les gerberas vous exprime sa sympathie et vous laisse entendre que vous vous amuserez beaucoup ensemble. Gerbera est un cadeau positif universel: pour les amis, les amoureux, les collègues ... N'hésitez pas à choisir ces fleurs si vous souhaitez partager votre bonne humeur avec quelqu'un ou faire un compliment.
Jacinthe - le jeu, la curiosité, la sagesse, l'imprévisibilité, les réalisations, le sport. La gamme d'émotions qui peuvent être exprimées avec ces couleurs est assez large - beaucoup dépend de la nuance des jacinthes. Soyez assuré, cependant, que vous ne vous ennuierez pas avec la personne qui vous a donné les jacinthes. Cela rendra votre vie plus lumineuse.
Jacinthe (blanc) - constance. "Je suis fasciné pour toujours", "Beauté, je prierai pour toi!"
Jacinthe (bleu) - confiance en soi, calme, équilibre, cohérence, intégrité. "Je sais pourquoi je t'aime", "Je ne doute pas que tu me conviennes."
Jacinthe (jaune) - jalousie, méfiance.
Jacinthe (rouge ou rose) - jeu, «Je sais ce que tu veux», «De nombreuses surprises agréables t'attendent», «Toute notre vie est un jeu. "
Jacinthe (violet) - tristesse, "Oublie-moi!"
Glaïeul - «Je suis vraiment sincère», «N'aie pas peur», «Accorde-moi une pause». Le glaïeul est la fleur des gladiateurs. Le donneur de glaïeuls est une personne forte et fiable qui n'accepte pas les compromis.
Glycine - "Bienvenue!"
Gloxinia - le coup de foudre.
Hortensia - "Souviens-toi de moi", modestie, sincérité, espoir. De plus, la froideur, l'indifférence, le manque de cœur, l'absence de cœur. De nombreux peuples pensent que l'hortensia est capable de conjurer la maladie et le malheur.
ré
Delphinium - modestie, sans prétention, «je suis prêt à être ton ombre», «appelle-moi».
Delphinium rose - impermanence.
Pois de senteur - départ, "Au revoir!", "Merci pour un bon moment!"
F
Jasmin - sensualité, féminité, élégance et attractivité. en Inde, le jasmin est appelé "clair de lune amoureux".
Gland - le symbole scandinave de la vie et de l'immortalité.
Jonclia - désir, sympathie, retour d'affection, "Aime-moi!"
Z
Arbousier - "Je t'aime!"
Verge d'or - Succès.
ET
Candytuft - indifférence, indifférence.
Iris - «J'apprécie vraiment votre amitié», confiance, sagesse, intrépidité, foi, espérance.
À
Cactus - persévérance, dévouement. "N'es-tu pas fatigué de la solitude?", "Je te comprends comme personne d'autre", "Toi et moi sommes pareils."
Calla - admiration, "Vous êtes génial." Si un homme vous donne des lis calla, assurez-vous que c'est une personne extraordinaire et un vrai gentleman.
Camélia - admiration, perfection, gratitude. "Vous êtes une créature surnaturelle." Un très bon cadeau pour un homme.
Camélia (blanc) - admiration, "Vous êtes incroyable!"
Camélia (rouge) - feu, flamme, "Tu es la flamme dans mon cœur!"
Camélia (rose) - désir de quelqu'un, "tu me manques."
Trèfle - attente, fertilité, convivialité, «je voudrais savoir».
Trèfle (blanc) - "Pensez à moi", "Il est peu probable que vous trouviez quelqu'un de meilleur que moi!"
Trèfle (à quatre feuilles) - un symbole de bonne chance. Si vous trouvez un trèfle à quatre feuilles, faites un vœu et il se réalisera certainement!
Bells irlandais - la chance.
cloche - constance, humilité, obéissance, "Je serai toujours avec toi", "Pourquoi me tortures-tu avec des caprices?"
Coreopsis - toujours joyeux.
Crocus - joie, plaisir, renaissance, fraîcheur des sentiments. "Vous m'avez donné des moments inoubliables."
L
Lavande - l'admiration, la solitude, "Je ne t'oublierai jamais", "Personne ne te remplacera."
Lavande (blanche) - réalisation des désirs, protection.
Varech - tristesse.
Lin - un symbole de famille.
Lily White) - pureté, majesté, noblesse, virginité, "C'est quelque chose de divin d'être près de chez vous!"
Lily (jaune) - gratitude, extravagance, clarté, frivolité, caprices, mensonges, «je veux que tu me remarques», «je ne suis pas comme les autres».
Lily (calla) - "Beauté!"
Lily (orange) - curiosité, coquetterie. "Vous êtes un mystère pour moi", "Votre cœur est-il libre?"
Lily (sacrée) - charme de fille.
Lily (tigre) - arrogance, fierté, abondance, prospérité, bien-être.
Feuilles de palmier - Victoire, victoire, succès. Les feuilles de palmier dans un bouquet mélangé signifient: "Vous êtes le meilleur, le meilleur en tout."
Lotus - bonheur, santé, longue vie, sagesse. Il est de coutume de ne donner le lotus qu'à des personnes bien connues en signe de sentiments apparentés et amicaux.
Muflier - force, ruse, tromperie, flatterie, condescendance. Le donneur de cette fleur croit que vous pouvez lui être utile, il recherche votre patronage.
M
Magnolia - noblesse, persévérance, persévérance, "Tout de même, tu seras avec moi", "Je suis ton destin".
Coquelicot (régulier) - imagination, oubli, sommeil éternel, rêverie, jeunesse, sociabilité.
Pavot (rouge) - désir de plaisir.
Poppy (blanc) - consolation.
Coquelicot (jaune) - richesse, succès.
Marguerite - innocence, pureté, amour fidèle, "je suis heureux quand tu es heureux". La personne qui présente les marguerites mérite votre réciprocité.
Mère et belle-mère - amour et soins maternels, justice prouvée. "Ne t'inquiète pas, je vais le réparer."
Mimosa - sensibilité, pudeur, timidité, aussi banalité, médiocrité, «je cache mes sentiments», «le 8 mars arrive bientôt».
Myrte - l'amour, le plaisir, la joie, c'est aussi l'emblème juif du mariage.
Monstera - détermination, sophistication, chic. "Tu est parfait!"
Mousse - miséricorde, amour maternel.
menthe - chasteté, gentillesse, sincérité.
H
Narcisse - sentiments forts, chevalerie, formalité, amour non partagé, espoirs déçus, "Reste aussi belle que tu es", "Le soleil brille toujours quand je suis avec toi."
Narcisse (blanc) - attention, annonce, douceur, humilité.
Narcisse (jaune) - attention, amour non réciproque, "Tu es le seul", "Quand je suis à côté de toi, le soleil brille toujours."
Capucine - conquête, victoire dans le combat. La personne qui vous a donné la capucine est sincèrement heureuse de votre succès. Cependant, très probablement, il ne pense à aucune relation amoureuse avec vous.
Ne m'oublie pas - souvenirs, amour sincère, vrai, constance, loyauté.
Souci - cruauté, tristesse, jalousie.
À PROPOS DE
Pissenlit - bonheur, sourire, joie de vivre, dévouement, loyauté. La personne qui donne un pissenlit est gaie et sociable, un peu frivole. Pour vous, un tel cadeau signifie: "Ne sois pas triste", "Je suis heureux que nous soyons ensemble maintenant", "Je veux arrêter ce moment."
Laurier-rose - Attention.
Fleurs orange - amour éternel, innocence, mariage.
Noix - stupidité.
Du gui - "embrasse-moi", affection, surmonter les difficultés. En général, c'est une plante sacrée de l'Inde, la fleur magique des druides.
Orchidée - amour, tendresse, raffinement, intimité, beauté. Il est de coutume de ne donner une orchidée qu'à ses proches. L'orchidée est un symbole chinois de l'enfance.
P
Fougère - charme, magie, grâce, patronage, confiance. "La vie est belle quand tu es avec moi!", "Tu es une sorcière." il vaut mieux donner une fougère à une fille extraordinaire et mystérieuse. Cela vous aidera à gagner sa confiance.
Pétunia - irritation, colère. "Vous ne pouvez pas m'entendre", "Je ne suis pas content de votre comportement!"
Pion - mariage heureux, vie joyeuse, "je n'ai plus rien à rêver."
Perce-neige - espoir, tendresse, jeunesse. "J'aime ta naïveté." Le donneur de perce-neige veut souligner votre fragilité et votre féminité.
Lierre - amour harmonieux, affection, loyauté, amitié.
Ivy (brindille) - affection, désir de plaire.
Tournesol - fierté, mais aussi admiration. "Tu es un miracle!", "Je n'ai jamais rencontré quelqu'un comme toi", "Je suis fier que tu sois avec moi."
Primevère - "Je ne peux pas vivre sans toi", "Nous ne nous séparerons jamais", "Vivons ensemble!"
Primula (soir) - Incompatibilité.
R
Rose (blanc) - pureté et innocence, modestie et tendresse, mystère. "Je t'aurai", "Tu es un ange."
Rose (bourgeon) - un cœur innocent.
Rose (bourgeon, blanc) - jeunesse, inexpérience, charme, jeunesse, «je suis prêt à t'attendre», «je ne veux pas te perdre».
Rose (bourgeon, rouge) - pureté, beauté, amour, "je crois que je suis tombé amoureux de toi", "je suis content que nous nous soyons rencontrés", "chaque jour mes sentiments pour toi sont de plus en plus forts"
Rose (jaune) - joie de bonheur. "Tu es mon soleil". Une fleur qui exprime les émotions les plus positives. Selon le langage des fleurs, les roses jaunes n'ont rien à voir avec la trahison, la jalousie ou la séparation (bien que cette interprétation de leur signification symbolique soit très courante).
Rose (rouge et blanc ensemble) - unité, tendresse et passion. "Vous êtes le monde entier pour moi!"
Rose rouge) - amour Passion. «Je t'aime», «Je ne peux pas vivre sans toi», «Tu dois être à moi».
Rose (crème) - élégance, harmonie, perfection, constance. "Je me souviens! Toujours! "," Vous et moi formons un couple idéal "," Vous êtes au-delà des éloges! "
Rose) - le plus grand bonheur, "croyez-moi".
Rose (mariage) - amour heureux, réciprocité, "Nous sommes ensemble pour toujours".
Grand Prix Rose - respect, générosité, amour, confiance, "Vous méritez ce qu'il y a de mieux". Rose Grand Prix exprime les sentiments les plus nobles.
Camomille - jeunesse, innocence, méfiance, romance.
DE
Lilas - la beauté, l'amour, la première excitation de l'amour.
Lilas (blanc) - premier amour, "Aimons-nous!"
Lilas (violet) - "Est-ce que tu m'aimes toujours?"
Lilas (rose) - amour et reconnaissance.
Lilas (violet) - "Mon cœur t'appartient!"
T
Tulipe - un symbole d'amour pur, de grand bonheur, de gloire, de fierté, d'harmonie, un excellent amant. La fleur est l'emblème de la Hollande.
Tulipe (jaune) - "Ton sourire est comme la lumière du soleil."
Tulipe (rouge) - déclaration d'amour, félicitations, "croyez-moi", "je vous souhaite du bonheur".
Tulipe (panachée) - "Tes beaux yeux!", "La vie est belle!", "Je suis fier de toi!"
F
Violet - dignité, modestie, innocence, amour secret.
Violet (bleu) - prudence, loyauté, "j'ai toujours raison!"
Violet (blanc) - "Essayons d'être heureux!"
Freesia - la confiance.
X
Chrysanthème (commun) - repos, amusement, "Tu es un merveilleux ami".
Chrysanthème (rouge) - amour, "J'aime!"
Chrysanthème (blanc) - vrai.
Chrysanthème (jaune) - amour fragile.
C
Cyclamen - démission, "Au revoir!"
Zinnia (rouge) - une affection à long terme.
Zinnia (mixte) - "Pensée à un ami absent."
Zinnia (écarlate) - constance.
Zinnia (blanc) - gentillesse, générosité.
Zinnia (jaune) - "Je me souviens de toi tous les jours!"
Nous espérons que grâce à cet article, vous avez maintenant appris ce que signifient vos fleurs préférées!
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Les belles vacances de printemps du 8 mars sont à nos portes. En ce jour, les hommes féliciteront les femmes, leur présenteront des cadeaux. Bien sûr, les femmes doivent être appréciées et soignées non seulement pendant les vacances, mais comme le 8 mars est considéré comme une journée internationale de la femme, une longue tradition doit être observée. Eh bien, là où il y a des vacances, il devrait y avoir des fleurs, où pouvons-nous aller sans elles!
Le 8 mars est une fête spéciale. Même si l'hiver est encore très réticent à abandonner ses positions, même s'il fait assez froid et sombre tôt, on sent toujours l'approche du printemps. Et ce jour-là, les hommes félicitent les femmes, leur disent des mots d'amour chaleureux et leur présentent des cadeaux.
Le dernier mois d'hiver est déjà terminé. Et même s'il fait encore froid et beaucoup de neige, le printemps approche régulièrement. Au seuil des vacances printanières du 8 mars, lorsque les hommes félicitent les femmes. Et, bien sûr, en ce jour, vous devez féliciter votre mère, lui dire des mots gentils et lui offrir un cadeau!
Chapeau ou sabot ...
Il existe environ 20 espèces dans le genre de pétasite, dispersées dans tout l'hémisphère nord. Beaucoup d'entre eux sont comestibles et servent de matières premières pour la production de médicaments. Le pétasite japonais est même cultivé comme une culture agricole très populaire.
Le nom générique scientifique Petasites a été emprunté aux travaux de l'ancien scientifique grec Dioscoride (son traité "Sur les substances médicinales" nous est parvenu) et vient du mot "petas" - un chapeau à larges bords. Quant au nom russe "pétasite", il est apparemment né du fait que la forme de la feuille ressemble à l'empreinte du sabot d'une vache.
Il existe d'autres noms folkloriques assez drôles pour cette herbe: "king-grass", "podbeel" et même "mother" (apparemment à cause de la ressemblance avec la mère et la belle-mère). D'autres noms pour le pétasite sont dus à ses propriétés curatives incontestables: "kamchug" (comme ils appelaient les abcès et les tumeurs qu'il traitait), "racine royale" et "herbe de la peste" (on croyait que même la peste pouvait être guérie avec le pétasite bouillon).
À propos, dans le célèbre roman de R. Tolkien "Le Seigneur des Anneaux" (ou plutôt, dans le 9ème chapitre du livre "Le Commonwealth de l'Anneau") il y a un personnage tel que l'aubergiste au visage rouge Barliman Butterbar. Ainsi, Butterbur n'est rien de plus que le nom anglais du pétasite ("weed huileuse"). Cette plante s'appelait donc parce que le beurre était stocké dans des caves, enveloppé dans une large feuille de pétasite.
Délicieux médicament
Un livre entier pourrait être écrit sur les propriétés bénéfiques de la "king-grass". Qu'il suffise de dire que cette plante est réputée depuis l'Antiquité pour ses propriétés uniques: diaphorétique, antispasmodique, hypotensive, anti-inflammatoire, analgésique et même antihelminthique. Cependant, si vous décidez d'utiliser le pétasite seul pour le traitement ou l'alimentation, vous devez d'abord déterminer exactement quelle espèce pousse dans votre région, car tous les membres du genre Petasites ont une composition chimique différente. Vous ne devez pas vous engager dans des expériences culinaires ou de guérison sans consulter un médecin, car tous les pétasites contiennent des alcaloïdes dits pyrrolizidiniques, qui peuvent nuire à un foie malade.
Tue les mauvaises herbes
Maintenant, la chose la plus importante est pourquoi classons-nous cette plante exceptionnelle (à tous égards) comme une mauvaise herbe? Butterbur pousse activement en raison des rhizomes rampants omniprésents. Il peut rester assis pendant des années, même dans de l'argile dense, et il n'a peur ni du gel ni de la chaleur.
Dans une terre pauvre et sèche, il se comportera timidement et retenu, mais dès qu'un sol meuble et fertile apparaîtra quelque part à proximité, l'une des pousses souterraines y pénétrera immédiatement pour commencer à pousser à un rythme sans précédent. Il ne sera pas si facile de couper et de déterrer les rhizomes plus tard, car il suffit de rester dans le sol sans se faire remarquer par un petit morceau avec plusieurs bourgeons, car l'année suivante, de nouvelles jeunes feuilles rampent au même endroit.
Sur un sol fertile, le pétasite est capable en peu de temps de couvrir de grandes surfaces, supprimant tout ce qui y poussait avant lui.
Parapluie exotique
Certains jardiniers plantent des pétasites à l'extérieur de leur zone, du côté où la haute végétation herbeuse s'élève vers lui. Au printemps, le bois mort dense augmente fortement le risque d'incendie, surtout si ceux qui aiment organiser une chute vivent à proximité (souvent à cause de cela, non seulement des maisons individuelles, mais aussi des villages entiers sont incendiés). Butterbur supprime les céréales et autres herbes, de sorte que le sol nu sous lui est une défense fiable contre les langues de feu rampantes.
Cette plante était appréciée des paysagistes, car les "bardanes" géantes à croissance rapide créent des fourrés exotiques. Regard particulièrement impressionnant "forêts" de "parapluies étalés" le long des berges des rivières et des étangs, à l'ombre partielle légère des arbres étalés.
Les meilleures recettes
Dans le pétasite japonais (au pays du soleil levant, on l'appelle "fuki"), les inflorescences tendres, pas encore fleuries, frites dans de la pâte sont les plus appréciées. Et dans le Caucase, les pétioles de jeunes feuilles de pétasite hybride sous forme salée ou marinée sont populaires.
Poisson cuit dans les feuilles
Les pêcheurs d'Extrême-Orient prennent du saumon de taille moyenne et les enveloppent dans des feuilles de pétasite, attachées avec une fine bande de liber (peut être remplacée par de l'écorce de saule), cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, enfouies dans des charbons ardents. Butterbur donne à la pulpe de poisson bouillie une saveur délicate particulière. Au lieu du saumon, le sandre ou le jeune poisson-chat conviennent.
Pétioles salés
Les jeunes tiges de feuilles sont coupées en morceaux et salées comme les concombres. Avant la cuisson, les tiges sont trempées, légèrement bouillies et la peau du dessus est enlevée (si elle est durcie). Les pétioles salés stockent du calcium et de nombreuses vitamines. Il est bon d'ajouter des épices au pot: baies de genièvre, feuilles de cassis ou raifort. Ces préparations sont populaires à Sakhaline, où les tomates et les concombres poussent mal.
Plat d'accompagnement chaud
Au Japon, les jeunes tiges de feuilles "fuki" sont cuites avec du poivre, de l'ail et de la sauce soja, servies avec du riz en combinaison avec des plats de viande.
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